L’Ethmalose
Ethmalosa fimbriata (Bowdich, 1825)
Famille des Dorosomatidae • la sardine des estuaires ouest-africains
1 sosie à connaître
| Nom français | Ethmalose. Autres noms : ethmalose d’Afrique, sardine des estuaires, bonga. |
|---|---|
| Nom scientifique | Ethmalosa fimbriata (Bowdich, 1825) |
| Famille | Famille des Dorosomatidae |
| Nom anglais (FAO) | Bonga shad |
| Noms locaux | Sur les marchés et débarcadères ivoiriens : « Ahoubé » (Ouattara et al., 2016). |
| Milieu | Côtier, lagunaire et estuarien, saumâtre, pélagique-néritique. Profondeur 0 à 50 m. Remonte les rivières. |
| Statut IUCN | Préoccupation mineure (LC), Liste rouge UICN, évaluation du 30/04/2019. Éviter la capture massive de juvéniles. Atlantique Est, du Sahara occidental à l’Angola. |
Reconnaître
- corps assez haut et comprimé, ventre caréné d'écussons ;
- échancrure médiane nette à la mâchoire supérieure, où se loge la pointe de la mâchoire inférieure : critère décisif ;
- tache sombre diffuse derrière l'opercule, parfois suivie d'autres ;
- pointe de la dorsale noire, caudale jaune chrome à lobes longs et pointus ; reflets dorés ;
- branchiospines inférieures longues et fines, supérieures relevées en V.
Ne pas confondre : les sardinelles (Sardinella aurita, S. maderensis), plus élancées, à mâchoire supérieure arrondie sans échancrure.
Taille
Taille commune 25 cm ; maximum 46 cm et 1 kg (FishBase).
Vie
Filtreur de plancton en bancs denses, tolère de fortes variations de salinité ; pilier de la pêche vivrière et du poisson fumé dans les lagunes ivoiriennes.
Pêcher
Senne de plage, filet maillant fin, épervier depuis la pirogue ; à la ligne, mitraillette fine à plumes, hameçons 12 à 16. Attention aux écussons ventraux coupants.
À table
Chair grasse et savoureuse mais fragile ; fumée ou séchée, aliment de base en Afrique de l'Ouest.
Statut
Préoccupation mineure (LC), Liste rouge UICN, évaluation du 30/04/2019 (via FishBase, vérifié le 25/10/2026). Éviter la capture massive de juvéniles.
Noms locaux
« Ahoubé » : marchés et débarcadères de Côte d'Ivoire (Ouattara et al., 2016) ; langue à préciser. « Bonga » : nom courant en Afrique de l'Ouest, pays à préciser.
Sources : FishBase, Ethmalosa fimbriata (consulté le 25/10/2026) ; fiche 65 V13.