La Petite sole
Microchirus frechkopi Chabanaud, 1952
Famille des Soleidae • la petite sole sauvage des fonds côtiers
2 sosies à connaître
| Nom français | Petite sole. Autres noms : sole sauvage, petite sole d'Afrique. |
|---|---|
| Nom scientifique | Microchirus frechkopi Chabanaud, 1952 |
| Famille | Famille des Soleidae |
| Nom anglais (FAO) | Petite sole (Frechkop's sole) |
| Noms locaux | Sur les marchés et débarcadères ivoiriens : « Sole sauvage » (Ouattara et al., 2016). |
| Milieu | Marin, démersal des fonds meubles sableux et vaseux côtiers du plateau. |
| Statut IUCN | NE Non évalué / à vérifier. Petit poisson plat de pêche côtière, peu documenté. |
Identification
Petite sole vraie au corps ovale et plat, les deux yeux sur la face droite (comme les Soleidae), brunâtre marbré sur la face yeux, pâle sur la face aveugle. Petite bouche en position infère, museau arrondi. Nageoires bordées, lignées de motifs. Taille modeste.
Les caractères qui ne trompent pas
Corps ovale et plat, les deux yeux sur la face droite.
Face yeux brunâtre marbré, face aveugle pâle.
Petite bouche infère, museau arrondi.
Petite taille, profil de vraie sole.
Taille et poids
Petite sole, prises courantes de l'ordre d'une quinzaine à une vingtaine de centimètres. Taille maximale précise à confirmer sur FishBase.
Comportement et écologie
Espèce démersale des fonds meubles, collée au sable et à la vase, souvent enfouie de jour. Se nourrit de petits invertébrés benthiques. Active surtout la nuit.
Présente sur les fonds meubles côtiers ouest-africains. Capturée sur la côte ivoirienne. Statut IUCN à vérifier.
Reproduction et saison
Ponte côtière, œufs et larves pélagiques. Métamorphose des poissons plats chez les jeunes. Données de frai locales à documenter.
Pratique de pêche
Techniques, de la plus à la moins efficace
À la petite pêche de fond à l'esche fine sur les fonds de sable.
En capture des chaluts et filets côtiers.
Au montage de fond la nuit.
Le combat : quasi nul vu la petite taille, le poisson se plaque au fond. Surtout une prise de filet et de chalut appréciée pour sa chair.
Qualité culinaire
Chair blanche, fine et délicate, comparable à celle des soles, malgré la petite taille. Excellente poêlée entière. Recherchée des amateurs. À consommer fraîche.
Sources : FishBase (Microchirus frechkopi, Chabanaud 1952) ; FAO Eastern Central Atlantic ; Ouattara et al. 2016 ; statut IUCN à reconfirmer.